食品製造 検査における微生物管理技術

食品製造における微生物管理技術を解説した専門書。

- タイトル: 食品製造・検査における芽胞・損傷菌とその検出・制御技術
- 著者: 土居哲明, 古田雅一
- ISBN: 9784781314976
- 定価: 58,000円（税別）
- 内容: 食品製造と検査における微生物管理に関する技術書

ご覧いただきありがとうございます。
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##科学・工学
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
      

Update Time:2025-04-14 17:05:58


食品製造 検査における微生物管理技術
f75950715163

33600.00 円