懐石料理 レシピ本博多 海幸の四季 全2巻

日本料理の老舗「海幸」 が平成2年12月に発行した書籍

月替わり懐石料理 『味草子』を中心に季節の会席料理を紹介

全2巻
○春 夏 191頁
○秋 冬 183頁

定価39,000円で販売された、料理人向けのレシピ本のような感じです。ポイントが記載されています。
レアな書籍です。

外箱、保護の紙は多少の傷みがございますが、本自体の傷みや書き込みは見当たりません。

※あくまでも新品としてご理解くださいませ
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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Update Time:2025-04-15 01:59:58


懐石料理 レシピ本博多 海幸の四季 全2巻
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9720.00 円