cotta 大理石 ペストリーボード ＆辻調理師専門学校の製菓本

cottaのペストリーボードです。11,000円くらいで購入しました。
size...53×43cm

製菓づくりのノウハウがよくわかる、基礎が詰まった製菓本（定価3,200円／辻調理師専門学校の教本）をおつけします。

⚪︎ボードについて
表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。
パン作り道具 はもちろん、ケーキや餃子、麺づくりなど、クッキングマット として。
滑り止めがついていて滑りません。
丸ごと洗えて衛生的です。


⚪︎本について
お菓子作りの基本技術とレシピを網羅した一冊。

- タイトル: よくわかるお菓子づくり基礎の基礎
- 出版社: エコールは東京
- 内容: お菓子の基本技術やレシピが掲載されている
- ジャンル: 料理・お菓子作り

#大理石
#ペストリーボード
#パン作り道具
#クッキングマット
#製菓マット
#のし台
#麺台
#製パンボード
#練り台
#練台
#シリコンマット
#パンマット
#キッチン用
#調理
#製菓道具
#耐熱
#耐久
#水洗い可能
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
コッタ
商品の状態:
未使用に近い
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
未定
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
                
ブランド
コッタ 

Update Time:2025-04-23 03:47:18


cotta 大理石 ペストリーボード ＆辻調理師専門学校の製菓本
f90807292485

7182.00 円