≪銀三鋼使用≫正光作出刃包丁5寸150ミリ

モレスキン 版 ノート スヌーピーさくら柄 ハードカバー ラージサイズ
バスマット 滑り止め 足マット 玄関マット 足マット
こぱむだパンダ平成レトロシールセット
Sukala ステンレス水筒 ホワイトピンク ドット柄
マリメッコ ラテマグプケッティPUKETTI 3点セット
バカラ 1900年頃 野薔薇 被せガラス 小物入れ アンティーク
ミニ紙袋和柄
ディズニー 雛人形 東京ディズニーリゾート 商品
ロイヤルアルバートセレナ
狐面 DIY仮面 和風 きつね 120個白い紙パルプ製手描き文化祭
正光作の出刃包丁です。
鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。

長さ 290ミリ
峰厚 7ミリ
刃渡り 150ミリ
重さ 約237グラム
（手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。）

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
兵庫県
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
      

Update Time:2025-04-16 08:49:00


≪銀三鋼使用≫正光作出刃包丁5寸150ミリ
f60450825526

10350.00 円